• 海詩網 真空玉米用熱水燙一下能吃嗎(真空玉米用開水泡一下能吃嗎)

    真空玉米用熱水燙一下能吃嗎(真空玉米用開水泡一下能吃嗎)

    真空玉米是超市里面比較常見的一種玉米,它的保質期比較長,吃起來比較方便,深受人們喜歡。真空玉米有生的也有熟的,大多數情況下,真空包裝的熟玉米用熱水燙一下是可以吃的,但是真空包裝的生玉米用熱水燙一下不能吃。

    真空玉米用熱水燙一下能吃嗎

    真空包裝的生玉米用熱水燙一下不能吃,真空包裝的熟玉米用熱水燙一下可以吃。

    生玉米中含有大量的淀粉質以及粗纖維、粗蛋白、多糖和粗脂肪等成分,只是用熱水燙一下是不能將其變熟的,而玉米生吃的話,不僅食用的口感不好,還不易被人體消化吸收,食用后反而可能會加重胃腸道的消化負擔,引起腹痛、腹脹等不適的情況發生,所以生玉米用熱水燙一下是不能吃的。

    玉米可以用微波爐加熱的,微波爐本來就是用來幫助人們加熱食物的,一般將玉米進行微波爐加熱,那么只需要加熱1-2分鐘左右就可以了,時間太長容易將玉米加熱老,影響其口感。

    真空玉米怎么吃好

    1、準備好一袋真空包裝的玉米。

    2、去除掉外面的塑封包裝,摘掉沒處理干凈的玉米須。

    3、煮鍋加清水燒開,放入玉米。

    4、蓋上鍋蓋,保持中火煮10-15分鐘左右。

    5、關火后取出,晾涼即可食用。

    吃玉米的注意事項

    1、煮熟或蒸熟的玉米營養更易吸收。

    2、吃玉米時,應把玉米粒的胚尖一起吃掉,因為許多營養都集中在這里。

    3、玉米尤其適合糖尿病患者吃,因其膳食纖維豐富,吃下血糖不會迅速升高。

    4、但腸胃不好的人不要多吃,可用玉米粒做道玉米羹,也可“粗糧細做”,用玉米面蒸鍋窩頭、做幾個貼餅子,或熬鍋棒子面粥都是不錯的選擇。

    5、玉米受潮霉壞變質產生黃曲霉素,有致癌作用,應當禁忌食用。

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